Weer terug in de keuken en het concept leren kennen van voedingsmiddelencombinaties. Dat zou een oplossing kunnen zijn ter voorkoming van vele gezondheidsklachten. Veel voedingsmiddelen hebben medicinale effecten. Kruiden en specerijen zijn sinds mensenheugenis onderdeel van de dagelijkse voeding en werden vaak toegevoegd aan de voeding vanwege de medicinale effecten. Jammer genoeg is veel van de kennis over de werking van kruiden en specerijen verloren gegaan.

Ook algemene voedingsmiddelen zoals broccoli en aubergine hebben stoffen in zich met therapeutische effecten.Helaas is de hoeveelheid van deze actieve substanties niet voldoende om het medicinale effect daadwerkelijk te bereiken. Een ziekte bestrijden zou dan ook veel te lang duren. Vandaar dat concentraties in voedingssupplementen een uitkomst biedt.


Methodes